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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: Garten & Landwirtschaft Kräuter / 2. Obergeschoss	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Lieblingskräuter anbauen leicht gemacht!

Mit diesem Kräuterbuch wird’s nicht nur im Garten, auf Balkon oder Fensterbank grün, sondern auch im Kochtopf! Das liebevoll gestaltete Buch ist praktischer Ratgeber und Kräuter-Kochbuch in einem! Hier werden die 120 beliebtesten Kräuter porträtiert, Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur Pflege gezeigt und über 60 Rezepte mit Kräutern vorgestellt. Von der Kräuterküche oder dem Kräutergarten geht’s also direkt ab in den Kochtopf – das ist praxisnahe Kräuterkunde zum Nachkochen.

 

Kräuterbuch – übersichtliches Kräuterwissen und passende Rezepte!

• Kräuterkunde der Extraklasse: Mit diesem Kräuterbuch kann jeder mühelos ein Kräuterbeet anlegen. Hier gibt’s übersichtliches Kräuterwissen – zur Pflanzenauswahl, beispielsweise für Salatkräuter und mediterrane Mischungen, Wuchsbedingungen, Pflege, Schädlingsbekämpfung, Ernte und Aufbewahrung.

 

• In 120 Kräuter-Porträts werden bekannte, aber auch außergewöhnliche Kräuter mit Infos zu Kultur, Ernte und Verwendung in der Küche vorgestellt.

 

• Inspirierende Pflanzideen: Dieses Kräuterbuch erklärt, welche Favoriten am liebsten in Balkonkästen oder Töpfen auf der Fensterbank wachsen. Ganz nach eigenem Gusto kann der Kräutergarten zusammengestellt werden.

 

• Schritt-für-Schritt-Anleitungen: Erfahren Sie alles zur Pflege, Vermehrung, Vermeidung von Krankheiten und Schädlingen – step by step mit zahlreichen Fotos.

 

• Mehr als 60 Rezepte mit Kräutern: Erfahren Sie, wie Sie mit Kräutern in der Küche optimal umgehen. Ob als Kräuterbutter oder Öl, im Salat oder in der Suppe – das Kräuterbuch steckt voller raffinierter Rezepte für die selbst gezogenen Schätze. Estragonbutter, Koriander-Minze-Paste, Zitronengras-Chili-Salsa oder Löwenzahn-Rucola-Salat mit Blüten – sie alle sind aromastark!