Ernährungsratgeber Arthritis und Arthrose

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Ernährungsratgeber Arthritis und Arthrose

Genießen erlaubt, richtig essen und trinken, 15 Tipps für das tägliche Leben, 50 Rezepte mit Kalorien- und Nährwertangaben, Musterpläne

Verfasser: Müller-Nothmann, Sven-David; Weißenberger, Christiane

Jahr: 2007

Verlag: Hannover, Schlütersche

Reihe: Ratgeber Gesundheit

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

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Inhalt

In Deutschland leiden acht bis neun Millionen Menschen an Arthritis, Arthose und anderen rheumatischen Erkrankungen. Die Rheumaforschung beweist, dass die richtige Ernährungsweise Entzündungen und Schmerzen vermindern hilft. Doch auch wer unter Arthritis oder Arthrose leidet, darf das Essen genießen! Dieser Ernährungsratgeber informiert ausführlich über die Krankheit und erläutert die Behandlungsmöglichkeiten. Viele praktische Tipps helfen die Ernährung umzustellen. Die Rezeptideen regen zum kreativen Kochen an. Pro Portion sind die Kalorien- und Nährstoffwerte genau angegeben. Alle Rezepte wurden von Experten entwickelt und entsprechen den aktuellen Ernährungsrichtlinien für Rheumatiker.