Griechische Küche von ihrer modernen Seite
Jung, frisch, leicht und auf natürliche Weise oft vegetarisch oder vegan: Christina Mouratoglou beweist mit ihrem griechischen Kochbuch voller authentischer Rezepte mit frischen Zutaten, dass diese Länderküche mehr zu bieten hat als Gyros und Tsatsiki. Selbst Stars wie Drew Barrymore schätzen die ausgewogenen Aromen ihrer griechischen Rezepte und sind regelmäßig zu Gast in ihrem angesagten Restaurant „Mazi“ in London. Ein hochwertiges, stylishes Kochbuch mit traumhaften Bildern von Land und Leuten!
Griechisches Kochbuch mit unschlagbar köstlichen Gerichten
Griechenland ist eines der beliebtesten Reiseländer Europas. Natürlich wegen der Strände, der idyllischen Inseln, der pittoresken Städtchen. Aber durchaus auch wegen der fantastischen Küche! Wer schon in Griechenland war, weiß, dass dieses Land kulinarisch viel zu bieten hat. Vor Ort wächst knackiges Gemüse, wird das weltbeste Olivenöl gepresst und der frischeste Fisch gefangen. Aus diesen Zutaten zaubern die Griechen frische, leichte Gerichte, die mal vegetarisch, mal mit Fisch oder Fleisch daherkommen. Autorin Christina Mouratoglou hat es sich zur Aufgabe gemacht, den Menschen in Mitteleuropa genau diese Küche zu zeigen.
Highlights des griechischen Kochbuchs auf einen Blick
• Vielfältige, leichte und zeitgemäße griechische Küche:
Griechische Rezepte, die schon beim ersten Durchblättern das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.
• Abwechslungsreiche griechische Rezepte:
Raffinierte Kreationen machen die neue griechische Küche aus. Wobei die traditionellen Klassiker und griechischen Spezialitäten natürlich nicht fehlen dürfen – hier kommen sie in modernen Variationen daher.
Jahr:
2019
Verlag:
München, DK
Aufsätze:
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ISBN:
978-3-8310-3644-8
2. ISBN:
3-8310-3644-6
Beschreibung:
285 Seiten, Farbfotografien
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Sprache:
Deutsch
Mediengruppe:
Sachbuch